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꿀팁 리뷰

@아놔 싱싱한 계란 오래 된 상한 계란 구분방법

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안녕하세요.
계란 버리기 아까워 @아놔입니다.


유통기한이 지난 계란 며칠까지 괜찮을까요?

흔히 보는 수돗물과 투명한 용기로 구분 가능합니다.
선물 받았거나 구입한 계란의 유통기한 확인하는 방법을 공유해드립니다.

수돗물이 담긴 투명한 용기에 계란을 넣어서 셀프로 확인 가능합니다.
(수량이 적으면 2L 생수 윗부분을 잘라서 사용 가능)

  • 계란이 일자로 가라앉으면 일주일 이내 (싱싱란)
  • 계란의 뾰족한 부분 혹은 둥근 부분이 아래로 향해 비스듬히 가라앉으면 2주 정도의 란 (별로 싱싱하지 않은 란)
  • 용기 내에 가라앉았는데 계란이 일자로 서고 있으면 3주 정도의 란
  • 가라앉지 않고 부풀어 오르면 상한 계란 버리는 걸 권장


팩에 적혀있는 유통기한 기준 참고:
봄가을(4월~ 6월, 10월~ 11월) 산란 후 25일 이내
여름 (7월~ 9월) 산란 후 16일 이내
겨울 (12월~ 3월) 산란 후 57일 이내

냉장고에 유통기한 지난 계란 버리기에 아깝다.. 고 생각하시면 이 방법을 사용하여 상한 계란을 골라낼 수 있습니다.